「ちょっとできすぎた」スシロー副社長が語る海外事業。中国で170組待ちを生んだ強さの秘密

FOOD & LIFE COMPANIESが発表した2026年9月期決算は、売上収益が前期比26.9％増の5153億円、純利益が54.2％増の353億円となり、いずれも過去最高を更新した。海外スシロー事業の利益は国内を上回り、中国本土では72店を新設。北京の店舗では170組待ちとなるなど、直営運営と店舗体験が成長を支えている。