Chef Jan Van den Bon (66), die als eerste Michelinster in Gent behaalde, over 40 jaar restaurant: “Toen ik begon, was de stad een culinaire woestijn”, Flemish Region, Gent Beloud

@hln.be · 1 hour

Chef Jan Van den Bon (66), die als eerste Michelinster in Gent behaalde, over 40 jaar restaurant: “Toen ik begon, was de stad een culinaire woestijn”

Chef Jan Van den Bon (66), die als eerste Michelinster in Gent behaalde, over 40 jaar restaurant: “Toen ik begon, was de stad een culinaire woestijn”

Chef Jan Van den Bon viert het veertigjarig jubileum van zijn gelijknamige toprestaurant in Gent. Als pionier die de eerste Michelinster in de stad behaalde, blikt de 66-jarige chef terug op...

Read more Hln.be