那覇市のエコイート那覇与儀店は、廃棄予定の飲料や食品を買い取り、品質や安全性を確認して販売している。店では賞味期限やおいしく食べられる期間を丁寧に説明し、思いがけない商品との出合いを「宝探し」のように楽しむ客も多い。運営者は食品ロス削減と子どもの貧困解決への貢献を目指す。沖縄タイムスが紹介した。