한국인의 식사 횟수와 육류 구매가 줄어드는 흐름이 데이터에서 확인됐다. 서울대 푸드비즈니스랩이 소개한 분석에 따르면 2025년 소고기 실질 구매액은 2022~2024년 평균보다 11.9%, 돼지고기는 7.9% 감소했다. 오픈서베이 식사 기록에서도 1인당 주간 식사 횟수가 줄어 연간 25끼 감소한 것으로 나타났다. 외식에서는 삼겹살 소비가 ...