동덕여대 양윤정 교수와 삼성서울병원 김지현 교수가 함께 쓴 ‘아기 면역 이유식 백과’가 최근 출간됐다. 책은 임신기부터 생후 24개월까지 이른바 생애 첫 1,000일의 영양 관리와 면역 발달, 식품 알레르기 예방을 다룬다. 성장 단계별 식단과 이유식 레시피 241가지도 담았다. 양 교수는 부모와 아이에게 도움이 되는 실용적인 안내서가 되기...