Tasty Japanが、大根を使った副菜レシピを3品紹介。みそとしょうゆ、みりんのたれに大根を漬ける「うま漬け大根」、ツナやきゅうりと和える一品、千切り野菜の甘酢漬けを取り上げている。いずれも手軽に作れ、ご飯のおかずや食卓にもう一品加えたいときに向く。