山形県寒河江市の佐藤繊維は、独自のニットづくりでシャネルなど世界的ブランドから評価を得てきました。産経新聞のインタビューで、佐藤正樹社長は家業を継ぐまでの経緯や、イタリアの工場で得た「自分が作りたいものを作る」という転機を語りました。創業は1932年で、羊毛を扱う小さな事業から始まり、現在は高い技術力を生かしたものづくりを続けています。