我孫子駅南口近くに「ラボ麻辣湯」がオープンしました。店では、野菜やきのこ、海鮮、麺などの具材を自分で選び、重さで会計するセルフスタイル。牛骨薬膳と醤油薬膳の2種類のスープ、0辛から5辛までの辛さを選べます。号外NETが注文方法や店内の様子を紹介しています。