株式会社ホットランドホールディングスは、2026年11月4日（水）に埼玉県ふじみ野市へ「厚切りとんかつ よし平 ふじみ野店」を新規オープンします。昭和8年創業の和歌山発とんかつ専門店で、熟成三元豚を使用した厚切りとんかつと、大かまどで炊き上げた3種類のごはんが食べ放題となるスタイルが特徴です。地域住民の日常的な食事スポットとして、こだわりのとんかつと炊きたてごはんを提供します。