大起水産は11月3日の「いいさかなの日」に合わせ、長崎・五島列島の水産物を紹介するフェアを開催します。堺本店や街のみなと各店では鮮魚の特別販売や解体ショーを実施し、回転寿司全店でも連動フェアを展開します。国土交通省の離島振興事業に賛同したこの取り組みでは、旬の白身魚や京まぐろなどが提供され、消費者に離島の豊かな食文化と水産物の魅力を届けます。