農林水産省は28日、2027年度の国内コメ需要量が693万トンから710万トンになるとの試算を公表しました。今回の試算では、消費者の国産回帰傾向を反映し、需要が10万トン上振れする見通しが示されています。食料安全保障の観点からも、国内生産の維持と需要予測の正確性が改めて注目されています。