埼玉県川越市は、地元の中華料理チェーン「ぎょうざの満洲」と連携し、市内の小中学校および特別支援学校計55校でコラボレーション給食の提供を開始しました。同社の看板メニューであるギョーザや特製のたれを使用した献立が提供され、児童や生徒からは「もちもちしていておいしい」と好評を博しています。埼玉新聞によると、給食限定のメニューも用意されており、地域企業と学校が連携した食育の取り組みと...