牛丼チェーン「すき家」は10月27日より、冬の定番メニュー「牛すき鍋定食」と「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」を販売開始。牛すき鍋は具材を見直し、野菜の甘みと食感をアップ。麻辣湯鍋は昨年好評だった痺れる辛さが特徴。価格は定食で920円から展開される。