미국유제품수출협회(USDEC)가 한국영양학회 추계학술대회에서 '단백질 식품의 미래' 세션에 참여해 고품질 단백질 섭취의 중요성을 발표했습니다. 특히 초고령사회와 체중 감량 시 유제품 단백질의 영양 가치를 조명하며 AI 시대의 정밀영양에 대한 논의를 진행했습니다.