明治22年（1889年）に日本で初めて提供された給食の例が展示されています。展示されているのは、小さな白米のおにぎり2つ、塩鮭一切れ、そして少量の漬物という質素な内容です。この記事は、給食の歴史的な始まりを紹介しています。