京都府京丹後市弥栄町で24日、「シン・ガストロノミカ」と題された食文化体験イベントが開催されました。参加者は、道の駅「丹後王国 食のみやこ」で、家庭ごとに異なる丹後地方の郷土料理を味わい、その豊かな食文化を体感しました。イベントは地元の食の魅力を発信するものです。