弘道老人福利基金會營養餐食調查報告發現，近5成長者習慣自己煮3餐，81%認為自己營養均衡，但實際真正達到國健署建議攝取量約僅6%，今年弘道與食品集團合作推動食物管理營養教育，深入4縣市、7個弘道服務的社區場域、超過百位長者參與，71歲王奶奶就透過「冰箱管理」找回食物新鮮與健康。為協助長輩吃對營養、顧