石川県産のバショウカジキが名古屋市中央卸売市場本場に入荷しました。くせがなく、刺し身やムニエル、フライに向いています。北海道産のジャガイモなども順調に入荷しており、食欲の秋にぴったりの食材が揃っています。台風の影響でカツオなどの入荷は不安定ですが、質の高いものが届いています。