《下班經濟學》邀請復健與疼痛專科醫師王偉全，解析日常生活中容易忽略的黴菌毒素風險。除了發霉的食物，家中的壁癌、冷氣、洗衣機，也可能成為黴菌滋生的溫床。究竟哪些食物要特別注意？身體出現哪些症狀可能與黴菌暴露有關？又該如何從飲食與生活習慣降低風險？ 黴菌毒素是什麼？哪種毒素與肝癌有明確關聯？ 黴菌毒素是某些黴菌產生的有毒代謝物，可能透過受污染的食物進入人體。不同種類的黴菌毒素，對人...