في واحدة من الأفكار التي تعكس اتساع مفهوم الابتكار الزراعي ليشمل التصنيع الغذائي وتعظيم القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية، تقدم جيهان جاب الله فخري ابتكارها "عيش البطاطس الخالي من الجلوتين"، ...