東京や大阪を中心に、ビールやハイボールを1杯100～200円で提供する立ち飲み居酒屋が増加しています。物価高で集客が厳しい中、低価格で需要を取り込む狙いです。来年4月の飲食料品消費税減税で家庭での飲酒が増えることを見越し、缶チューハイなどに対抗する価格設定で勝負します。