BuzzFeed Japanは、なすと厚揚げを使った「甘辛しょうが焼き」のレシピを紹介しています。厚揚げを手でちぎり、片栗粉をまぶして焼くことで、甘辛いたれがよく染み込み、お肉がなくても満足感のある一品に仕上がります。フライパン一つで約15分で作れ、お弁当やおつまみにも最適です。