高付加価値ヨーグルトが人気を集めています。スイーツのような濃厚な味わいや食感にこだわり、フジッコの「カスピ海ヨーグルト リッチモ」や共進牧場の「リッチ ザ ヨーグルト」などが販売を伸ばしています。物価高の中、「メリハリ消費」や「プチぜいたく」の需要を捉え、高級路線の商品が支持されています。