건강식으로 알려진 잡채가 췌장을 손상시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 잡채의 주재료인 당면은 기름에 볶은 재료와 달고 짠 양념이 더해져 과다 섭취 시 췌장에 부담을 줄 수 있습니다. 특히 명절이나 잔칫상에 자주 오르는 잡채를 즐겨 먹는다면 주의가 필요합니다.