鹿児島市の食育推進支援員、海老原純一さん（63）が発信する「えびじゅん食育タイムズ」が1300号を突破しました。2023年4月1日から毎日、農業や食材に関する情報を発信しており、原稿執筆や写真選びに2時間かけることも。ブログやSNSで好評を得ています。