スーパーや飲食店は、9月に4900品目を超える食料品の値上げに見舞われ、長引くコスト高に苦慮しています。醤油や油などの調味料も値上げされ、これ以上の工夫は難しい状況です。秋には人件費の増加も懸念されており、厳しい経営が続いています。