日本人の98%が慢性的にビタミンD不足に陥っていることが判明。都市化、猛暑、食生活の変化が原因とされ、骨粗しょう症やフレイルのリスクを高めている。専門家は、この栄養素の不足が健康に及ぼす影響と、リスク回避のための対策について解説している。