熊本大地震の被災地では、避難生活の長期化により、食事の栄養バランスへの懸念が高まっています。特に持病のある高齢者などの「要配慮者」への支援が急務です。日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）は、熊本県を含む9県から計69人の隊員を現地に派遣し、栄養士による専門的な食生活サポートを提供しています。