岸和田市に2026年7月20日オープンした「創作粉家 たこ春八」は、19種類ものたこ焼きとこだわりの出汁を使ったお好み焼きが自慢です。生のタコを店で茹で、生地に出汁を使うなど、素材と調理法にこだわりがあります。居酒屋メニューも豊富で、テイクアウトも可能です。詳細は記事をご確認ください。