北越谷まつりが中止となったため、350食分の焼きそばが余剰となりました。この焼きそばは、フードロス削減のため、9月5日正午から北越谷駅西口で特別販売されます。越谷市のローカルニュースサイト「越谷雑談がやてっく」が報じました。