オーパークおごせは9月1日から10月31日まで、ときがわ産山椒、狭山産里芋、深谷牛、越生産桂木ゆずなど埼玉県産の食材をふんだんに使用した「埼玉県シーズンディナーコース」を提供します。このコースは、地元の食材の魅力を伝え、生産者を知るきっかけとなることを目指しています。料金は8,000円で、宿泊または日帰りで楽しめます。