« Je voulais garder ma liberté » : Dans son food-truck, le chef normand honore la cuisine Beloud

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« Je voulais garder ma liberté » : Dans son food-truck, le chef normand honore la cuisine

« Je voulais garder ma liberté » : Dans son food-truck, le chef normand honore la cuisine

Depuis décembre 2018, le chef normand Jérôme Pierre sillonne les routes de la Suisse normande à bord de son food-truck, baptisé le Maloya. Passionné par ses origines réunionnaises, il propos...

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