松本・裏町の焼肉店「青華山」がリニューアルオープンした。3代目が店を継ぎ、内装を一新し無煙ロースターを導入。和牛中心の肉に加え、ローストビーフのタルタルユッケ風などのつまみ類や名物の青唐ラーメンも充実させた。自身の経験を生かし、昔ながらの味をブラッシュアップしながら、お酒も楽しめる店づくりを目指す。（松本経済新聞）