徳島新聞の連載「釣魚大全」の続編として、吉野川河口で釣れたマハゼを使った天ぷらレシピが公開されました。料理初心者の筆者が、番組を参考にしながら調理に挑戦。地産地消をテーマにした「キャッチ＆イート」の実践を紹介しています。