高級魚ホシガレイの陸上養殖実証試験がいわき市の小名浜港で開始されました。京大名誉教授が社長を務める企業が、独自開発した腸内細菌を用いて稚魚を健康に育て、新たなブランド魚の確立を目指します。約1年半で体長45cmへの成長を見込み、県漁業の振興に繋げたい考えです。