福井県若狭町で、農業法人「かみなか農楽舎」の梅研修コースを卒業した吉川翔三さん（43）が、福井梅の生産と魅力発信に力を入れている。吉川さんは自らが営む農園を公開し、福井梅に興味を持つ人を増やすための活動に意欲を見せた。同研修コースは町産梅の担い手不足解消を目指している。