농촌진흥청은 국산 쌀귀리 '대양'을 하루 약 70g 섭취 시 베타글루칸이 식후 혈당 상승과 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있다는 섭취 기준을 제시했습니다. 이는 국내외 임상 연구 결과를 종합하고 국내 주요 귀리 품종의 기능성분을 비교 분석한 결과입니다.