この記事では、忙しい日でも簡単に作れるピーマンを使った時短おかずレシピを4つ紹介しています。ご飯が進む「ピーマンのおかか炒め」や「丸ごとピーマンのチーズ照り焼き」など、苦みが少なく子供も食べやすい工夫がされています。手軽に作れて作り置きにも便利なレシピ集です。