박미진 시인의 시 '씨간장'은 전통 장 담그기 과정을 섬세하게 묘사합니다. 메주를 닦고 소금물을 만들어 씨간장이 되기까지의 정성과 어머니로부터 이어지는 손맛을 강조합니다. 이 시는 사라져가는 전통 문화와 그 속에 담긴 깊은 의미를 되새기게 합니다.