「袋氷」は、かき氷をビニール袋に入れた夏の定番スイーツで、全国区の商品となった今では九州のご当地グルメがルーツです。その発祥は熊本県天草市であり、長年愛される「金時」や「いちご」といったフレーバーが人気を集めています。この記事では、袋氷の歴史と、熊本で根強い人気を誇る理由を探ります。