충북보건환경연구원은 도내 유통 식품의 곰팡이 독소 안전성을 검사한 결과, 대부분 기준치 이내로 안전하다고 밝혔다. 다소비 식품 34건과 곡류·곡류가공품 52건을 대상으로 한 검사에서 일부에서 극미량의 곰팡이 독소가 검출되었으나 모두 기준치 이하로 확인되었다. 연구원은 지속적인 모니터링으로 안전한 식품 유통에 힘쓸 것이라고 전했다.