가수 화사가 유튜브 채널에서 여름 두릅 요리를 맛있게 먹는 모습이 공개되며 화제가 되었습니다. 일반적으로 봄이 제철인 두릅은 여름에도 즐길 수 있는 '여름두릅'이 있으며, 면역력 개선에 도움을 주는 사포닌 등 유익한 성분을 함유하고 있습니다. 두릅은 숙회, 튀김, 장아찌 등 다양하게 조리할 수 있습니다.