식음료업계에서 익숙한 브랜드에 낯선 맛을 입히는 '이색 변주'가 새로운 마케팅 전략으로 떠오르고 있다. 롯데웰푸드의 꼬깔콘 쌈장삼겹살맛 등 시즌 한정 제품들이 SNS에서 화제를 모으며 인기를 얻고 있으며, 농심, 웅진식품, 하이트진로 등도 이색적인 맛과 콘셉트의 제품을 잇달아 출시하며 소비자들의 호기심을 자극하고 있다.