春日部市にオープンしたカフェ「ONE FIFTH CAFE」が、オープンから半年を迎えます。日本料理人だった店主が、厚切りトーストなどの洋食に加え、要望に応えて和食モーニングも提供。朝7時から営業し、心地よい空間で食事を楽しめます。春日部経済新聞が報じました。