沖縄県八重瀬町に、築67年の古民家を改装した琉球菓子と沖縄文化を楽しめる店「koti（こち）」がオープン。アガラサーやチー,ルンコウなどの伝統菓子と、やちむんや琉球ガラスなどの工芸品が並び、ギャラリーのような空間でゆったりとした時間を過ごせる。店長の吉盛さんは「豊かな時間を提供したい」と話す。週末営業で、蒸し菓子は土曜限定。