「やきとり にしだ場 大泉学園店」は、炭火焼鳥とユニークな「皮にんにく」串が楽しめる大衆酒場。特に、自分で注げる「ホッピーセット」は費用対効果が高く好評。この記事では、店のおすすめメニューや、家飲みにアレンジできる「皮にんにく」のレシピも紹介している。