谷常製菓は、70年以上前から手作りで「鮎のささやき」を製造しています。この和菓子は、楕円形のカステラ生地にあんこを包んで作られ、職人が一つ一つ丁寧に仕上げています。同社は、伝統的な製法を守りながら、和洋両方の逸品を提供しています。