외식업계가 공항, 병원, 터미널 등 유동인구가 많은 특수 상권 공략에 나서고 있다. 본아이에프는 대전유성복합터미널에 첫 복합 컨세션 매장을 열고 본격적인 특수상권 공략에 나섰다. CJ프레시웨이, 풀무원푸드앤컬처, 아워홈 등 기존 강자들도 공항, 휴게소, 병원 등에서 사업을 확장하며 경쟁이 치열해지고 있다.