13頭日本頂級鮑一客6萬3 饕客砸百萬品嘗。現在要吃到13頭鮑魚很難,香港名廚一口氣帶來48顆13頭鮑魚,總價值280萬,13頭鮑魚除了珍貴,處理上也很麻煩,除了得花兩星期泡水、蒸製,滷汁熬煮也要花4小時,即便一客套餐要價63,800元,饕客仍很敢花,一口氣訂了13客,要價百萬元。48顆鮑魚值280萬香港名人坊名廚鄭錦富,人稱富哥,被稱為最會料理鮑魚的廚師之一,用南非鮑魚揭開序...