「からあげグランプリ」で金賞を受賞する唐揚げ店が多い理由について解説。同アワードは「一般社団法人日本唐揚協会」が主催し、部門ごとに日本一を決める。前回（第17回）は100店が金賞を受賞。多くの有名店が受賞しており、消費者が美味しい唐揚げを選ぶ指標となっている。